黃燜雞米飯的營業價值

點擊次數:更新時間:2017-07-05 17:07:42【打印】

口味獨特、營養價值高的黃燜雞米飯一直是一道很受人們歡迎的濟南傳統名吃。黃燜雞米飯不僅注重葷素的搭配,更注重營養的均衡。黃燜雞米飯具有獨特的口感,入口更急香甜,其中蛋白質、鉀硫酸氨基酸的含量也很多,維生素A更不在話下。黃燜雞米飯一直采用的是鮮嫩的雞腿肉,加上新鮮的木耳、香菇等其他配菜燜制而成。熱量較低的雞肉含有豐富的蛋白質,并且容易吸收,有著強身健體的作用。木耳,富含鐵、鈣、磷 木耳和維生素B1。香菇,可促進T淋巴細胞的產生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性,延緩衰老, 防癌抗癌, 降血壓、降血脂、降膽固醇。

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